UPDATE 2018/07/19

キャンプでお家で大活躍！新作のアウトドア鉄板YOKA GRIDDLE。発売以来沢山の方にご注目いただき、またご注文を多数いただき誠にありがとうございます！

まだ1stロットを出荷し終えたところでして、俺の分はまだか！とお声も上がる中恐縮ではございますが、今回はYOKA GRIDDLEと一緒に使うと便利な道具たちを紹介したいと思います。

 

■竹製のトング

金属製のいわゆる調理用トングは、少しミニサイズなYOKA GRIDDLEには大きさが合わない気がしたのと、トングってお肉を持ち上げたりと写真にも写り込んでくるのにフォトジェニックではないよな…ということでこの竹トングに至りました。これは本来天ぷら用（の「小」です）なのですが、先が細めで平らでとても使いやすいです。最初はバネがきついですが、だんだん馴染んできます。

■もんじゃ焼き用のヘラ

これで大きいものをひっくり返すというのはなかなか難しいですが、焦げをこそげ落としたり、炒めものを混ぜたり、ホルモン焼きや焼き鳥をちくちく引っくり返したりするのに、この小さいサイズが重宝します。これがなんと１００円ショップで買えます。もちろん鉄板なので、もんじゃ焼きをしていただいても楽しいです(^^)

■ハンドルカバー

そのままだと鉄板の取手は持てませんが（かならず鍋つかみをご使用ください！）、ハンドルカバーをつけるとあら不思議、熱々になった鉄板でも持ち運びができるようになります。これはスキレット用でちょっとキツイですが、結構いい感じです。YOKA GRIDDLE用のオリジナルも作りたいな。OD缶カバーやランタンの取手など、アウトドアアイテムを革カスタムされる方は結構いらっしゃるので、カバーをつけるとより一体感が出るかもしれませんね。

■鍋敷き

熱々になる鉄板には鍋敷きが必須。先日行ったキャンプでは薄く切った丸太が鍋敷きとして出てきて、それもすごく良い様子でした。写真の鍋敷きは家具を作る時の端材で試作してみたもの。YOKA GRIDDLEからはみ出さない大きさなので、なかなか良いです。

 

道具って、それそのものだけじゃなくて、いろいろな道具の組み合わせで機能が完成するじゃないですか。そしてそれらが協力して、例えば料理が出来上がる。これってなんだかモノづくりとしてすごく楽しいことだなと、GRIDDLEを作ってから改めて感じています。

楽しい鉄板、YOKA GRIDDLE、皆様もぜひ！

YOKA GRIDDLEは
・１５日締切→翌月上旬お届け
・月末締切→翌月中旬お届け
という、月２回の募集タイミングでまとめさせていただく形で、今後販売していきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。