UPDATE 2019/08/01

川べりのキャンプ場で、デイキャンプしてきました。

今回はイスは使わず、敷物を敷いてのピクニックスタイル＋タープ。暑い季節は地べたが気持ち良いですね。

ピクニックシートは、ペラペラのものでなく、プラスチックのパイプを編んだもの。クッション性があって、涼しくて最高です。でも火の粉で穴があきました(TдT)

川を眺めながら焚き火ができるスタイルに。

今回使用したのは、焚き火台COOKING FIRE PIT、テーブルにTRIPOD TABLE SOLO、GARAGE BOX（と天板）、OVAL TABLEです。

ソロキャンの進化版という感じでしょうか。

見せたくないものはGARAGE BOXの中へ。

火起こし。

焦らずのんびり、川を眺めながらというのもオツなものです。

焚き火が安定してきたら、料理にとりかかります。

今回のメニューは

・きのこのソテー
・炙りソーセージ
・炙りピーマン
・クラムチャウダー

今回はほぼ焼くだけなので、とくにレシピもない感じですが、１つだけ「熾火（おき火）でじっくり」がコツですね。

詳しくは前回のコラムをご参照いただきたいのですが、COOKING FIRE PITは横長なので、火力の調節ができます。（これって、実は世の中の焚き火台で見落とされがちな部分なのではないかと。）

薪をいじって、火がでている部分と、熾火の部分を分けてあげます。火の部分では調理器具を使った料理。弱火調理や直火調理は熾火の部分での調理、と分けることができます。

薪は炎の出ているほうにくべ、そこでできた熾火を、熾火コーナーに回す、というループですね。

とにかく、焚き火が一番の調味料。見てくださいこの焦げ目(^^)

乾かすかのように焼いたジョンソンヴィルソーセージはもちろん究極の美味しさなのですが、じっくり火を通したピーマンの甘さといったら！びっくりしますよ。

できあがり。
今回は二人キャンプなので、いつもより華やかです(^^)

焚き火をしながらまったりタイム。
川と焚き火。なんかこう、「洗われていく」感じがしますねえ(*´ω｀*)

今回の様子を動画にしています。YOUTUBEでも時々動画をアップしておりますので、ぜひチャンネル登録してみてください。

今回もありがとうございました！