フタをしておくだけで調理完了！不思議なグリル。
予価25,500円

＊特許出願中

現在開発中の調理器具をご紹介します。
その名もミステリーグリル。

いわゆるバーベキューグリルと形は似ていますが、全く別の機能を持っています。

UFOが降り立ったような、かわいいフォルム。
中を開けると…

そびえ立つ「チャコールタワー」
これがミステリーグリルの心臓部。

ミステリーグリルは基本的に下に炭は置きません。
このタワーに、上までいっぱいに炭を入れて燃焼させます。そうすることで、上からも下からも同時に加熱できることになります。

つまり、素材をいれたらひっくり返す必要がないので、

「フタを閉めたら、次に開けるときには焼き上がっている」

ということが可能になるのです。

こんな良い焼き色の料理が、自動的に調理され、フタを開けたら出来上がっている。
まさにミステリー…！

フタの角度にも工夫があります。一般的なドーム型のグリル（左）だと、輻射熱（炭からの熱線）が１箇所に集まってしまいます。
側面に平らな部分を作ることにより（右）、均等に焦げ目を付けることができます。

チャコールタワーを覆う金属の筒が付属。これは何かというと、

この状態で炭を熾します、つまりチャコールスターターですね。

この筒だけをズボッと取ると…これで準備完了！となるシステムです。

フタの上部に、チャコールタワーへのアクセス穴が開いていますので、ここから直接炭を足すことも可能。

さらに、このアクセス穴からチップを入れると…

スモークもできます。

写真では見にくいのですが、底には大きな金属製の皿があり、そこで油や灰を受け止めるので、後片付けも簡単です。

空気はこの皿の周りを通って内部に入りますので、灰で通気口が詰まってしまうこともありません。

こちらが底面の通気孔。

フタは簡単に取れるようになっており、チャコールタワーの穴を塞ぐパーツも付属します。
実は下にも炭を置けるようにはなっているので、

普通に焼き肉をすることも可能です。

ということで、開発中ではありますが、ミステリーグリルをご紹介させていただきました。
皆様どうぞご期待ください！